Yukarı Çık
GIDA BOYASININ ZARARLARI
16 Kasım 2019 Cumartesi 10:03:01
813 kez okundu.

 

Gıda boyaları birçok hızlı tüketim besinlerinde albeniyi artırmak için sıkça kullanılmaya başlanmış durumda. Farkında olmadan nelere maruz kalıyoruz bilmek çok güç. Sunî ve doğal boyalar olmak üzere ikiye ayrılan gıda boyalarını kullanmamaya gayret edin. Kullanmak zorunda kalırsanız mutlaka markalaşmış firma­ların ürünlerini kullanmanızı tavsiye ederiz. Kötü koşullarda ha­zırlanmış gıda boyaları damar tıkanıklıklarına ve kansere neden olabilmektedir.

Birçok sunî renklendirici içeren gıdaların üretiminde sentetik boya kullanılıyor. Yıllarca FDA, fırınlanmış yiyecekler, meşrubatlar ve şekerlemelere sertifika verirken birçok boyanın da kullanımını yasakladı. Halen bazı sağlık grupları onaylanmış boyalar Mavi 1 ve 2, Kırmızı 3 ve Sarı 6'nın kanser riskine yol açtığını iddia ediyor.

Kısmen hidrojene nebati yağ (trans yağlar) Trans yağ asitleri, sıvı bitki yağlarını hidrojen bulunan bir ortamda ısıtarak elde ediliyor. Hidrojenleme olarak bilinen işlem raf ömrünü uzatmak için yapılıyor. Birçok sağlık uzmanı bu yağların koroner damar hastalıkları riskini ve kötü kolesterol düzeyini artırdığı konusun­da aynı fikri paylaşıyor. New York City geçen günlerde restoran­larda suni trans yağ kullanımını yasakladı.

 

Kaynak: Ahmet & Elmas MARANKİ (Beyaz Ölüm  Kitabı Syf. 354)

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir.
Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir.
Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir.