Yukarı Çık
KOLESTEROL NASIL DENGELENİR?
3 Ekim 2019 Perşembe 14:58:52
208 kez okundu.
KOLESTEROLE HANGİ GIDALAR KOLESTEROLE İYİ GELİR?




Kâinat eczanesinden önerilen bitkiler;
Havuç (Daucus carota): İskoçya’da yapılan araştırmalarda, üç haftalık bir sürede, günde 2 tane havuç yiyen hastaların kolesterol seviyelerinin yüzde 10 ile 20 arasında düştüğü gözlemlenmiştir. Havuç pektin lifleri bakımından zengin bir kaynaktır. Pektin bakımından zengin diğer kaynaklar arasında elma ve turunçgillerin kabuklarının içindeki beyaz kısmı sayabiliriz. Bu meyveleri her gün yemeye çalışın. Eğer portakal yiyecekseniz, kabuğundaki beyaz kısımlardan birkaç ısırık almayı ihmal etmeyin. Sarımsak ve soğan: Yapılan çok sayıda araştırma, her gün bir diş sarımsağın ya da soğanın total kolesterol değerlerini yüzde 10 ile 15 oranında aşağılara çektiğini göstermiştir. Bir deneyde günde 800 mg sarımsak verilen deneklerin hem kolesterollerinin hem de tansiyonlarının düştüğü gözlemlenmiştir.
Zencefil (Zingiber officinale): Yapılan çok sayıda araştırma, zencefilin kolesterolü düşürdüğünü göstermiştir. Yemek üzerine yenilen zencefilli tahin helvası o yemekle alınan kolesterolü dengeleyebilir.
Çemen otu (Trigonella foenumgraecum): Çemen otu, mucilage adı verilen yumuşatıcı lifler açısından zengin bir bitkidir. Bitkinin kolesterol düşürücü etkisi için hem laboratuar hayvanlarında hem de insanlar üzerinde yapılan deneylerde kanıtlanmıştır.

Kolesterolü dengeleyici örnek diyetler:
Kahvaltı;
Çay içmek yerine, portakal, greyfurt, elma ve havucu birkaç kez blenderden geçirerek sıkıp elde ettiğiniz meyve suyu, İşlenmemiş tahıllardan yapılmış musliler ve küçük ekmekler, Taze mevsim meyveleri ve çerezler, Bir parça safran yağı katılmış yulaf lapası ve diğer tahıllar (süt ya da krema kullanmayın).
Öğle yemeği;
Çeşitli fasulyeler, arpa soğan, havuç ve sarımsak ile yapılmış ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış kolesterol düşürücü sebze çorba, Fıstık ya da fındık yağı sürülmüş kepekli veya taneli ekmek (tereyağı ya da margarin kullanmayın), Lif oranı yüksek yeşilliklerle yapılmış salata yahut keten tohumu ekilmiş meyve salatası, Yulaflı ya da mısırlı kepek ekmeği.
Akşam yemeği;
Fasulye, kepekli pirinç ve salça sosu ile yapılmış ve işlenmemiş tahıllardan yapılmış dürüm ekmeğine sarılmış ana yemek, Tofu, kırmızıbiber ve kuru fasulye ile hazırlanmış vejetaryen ve üzerine bolca fındık yağı sürülmüş mısır ekmeği, lahana salatası, sebze sosu, hardal ve soğan doldurulmuş ekmeği, Mercimek ya da yabani pirinç çorbası, Her birinden birer bardak olmak üzere küp şeklinde doğranmış lahana, havuç, soğan, kereviz ve patates ve büyük bir kâse salata, Mevsimlik meyve kokteyli. (Yüksek kolesterolü olan her kim olursa olsun, böyle bir diyeti bir ya da iki hafta uyguladıktan sonra, kolesterolünün büyük oranında düştüğü görülmüştür.)
KAYNAK: AHMET & ELMAS MARANKİ ( ŞİFALI BİTKİLER KİTABI SYF. 404-405)

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir.
Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir.
Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir.