Yukarı Çık
Sağlıklı bir hayat için tüketilmesi gereken tohumlar
13 Şubat 2018 Salı 09:23:19
2023 kez okundu.
Tohumlar bitkilere hayat veren besleyici kaynaklardır. Lif yönünden zengin olan tohumlar; içinde vitamin, mineral ve antioksidan barındırır. Beslenme alışkanlıklarına eklendiğinde tohumların kan şekerini, kolestrolü ve kan basıncını azalttığı kanıtlandı. Sağlıklı bir yaşam için tüketilmesi gereken tohumları paylaşıyoruz.

- Chia tohumu

Chia tohumu, lifli yapısı ve içeriğindeki omega-3 açısından keten tohumuna benzerdir. 

Chia tohumu ayrıca; kan şekerini, kolestrolü ve kan basıncını dengeler.

1 Porsiyon (28gr) : 140 kalori

- Susam tohumu

Susam tohumu özellikle Asya'da kullanılmaktadır. Batı kültüründe tahin olarak kullanılmaktadır.

Susam tohumunun yapısı keten tohumuna benzer. İçinde bulunan lignan maddesinin meme kanseri üzerinde olumlu etkileri görülmüştür.

Susam tohumu, eklem ilhihabı ve kireçlenmesinin etkilerini azaltır.

1 Porsiyon (28gr) : 160 kalori

- Keten tohumu

Keten tohumu lif ve omega-3 kaynağıdır. Omega-3 keten tohumunun sindirimi kısmen zor olan kabuğunda bulunur. Bu nedenle öğütülmüş keten tohumu tercih edilmelidir.

Günde bir çay kaşığı tüketilmesi yeterlidir.

1 Porsiyon (28gr) : 150 kalori

- Kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, sağlıklı tohumlar arasında en yaygın tüketilen tohum türüdür. 

Fosfor ve doymamış yağ asidi açısından zengin kabak çekirdeği, kandaki kolestrol seviyesini dengeler.

Araştırmalar kabak çekirdeğini düzenli tüketenlerde meme kanseri riskinin azaldığını göstermekte. 

Yine yapılan bazı araştırmalar kabak çekirdeği tüketenlerde prostat sorunlarının azaldığını gösterdi.

Ayçekirdeği

Ayçekirdeği E vitamini, protein ve doymamiş yağ asidi içerir. Ayçekirdeğinin kalp rahatsızlıklarını önleyici etkisi vardır.

Ayçekirdeğinin ayrıca iltihap önleyici olduğu da bilinmektedir.

Ayçiçeğinin, menapoz öncesi tip 2 diyabet rahatsızlığı olan kadınlarda tüketildiğinde, kandaki kolestrol seviyesini düşürdüğü gözlemlenmiştir.

1 Porsiyon (28gr) : 164 kalori

 

 

KAYNAK: http://www.milliyet.com.tr/saglikli-bir-hayat-icin-pembenar-galeri-alternatiftip-2547493/?PAGE=

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir.
Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir.
Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir.