Yukarı Çık
K vitamini nelerde bulunur?
9 Ocak 2018 Salı 08:42:27
3248 kez okundu.
K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlar ve kemikleri güçlendirir. K vitamini insan vücuduna dolaylı yollardan birçok faydası da bulunur. K vitamini eksikliğinde ne olur, K vitaminin önemi nedir bilmek istiyorsanız K vitamini hakkında her şey haberimizin içinde…

Yakın zamanda burun kanaması mı yaşadınız? Yoksa birdenbire morarmaya mı başladınız? Dişerinizi düzenli fırçalamanıza rağmen ağrıyor mu? O zaman K vitamini eksiğiniz olabilir. K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlayarak vücuda destek olur. K vitamini hakkında öğrenmeniz gereken şeyleri açıklıyoruz.

K vitamini eksikliği nasıl anlaşılır?

Basitçe söylemek gerekirse, eğer vücudunuzda K vitamini miktarı azsa normal bir insandan çok daha kanamaya eğilimlisinizdir.

Kontrolsüz kanama riski: Basit bir yaranız kanarsa K vitamini vücutta kanın pıhtılaşmasını ve iyileşmesini sağlar. Eğer fazla miktarda kan kaybediyorsanız K vitamini vücudunuzda eksiktir.

Kan pıhtılaşması: Ciltte oluşan mavi, yeşil veya sarı lekeler, çürüğe bağlı olarak sıklıkla cildin altında kan birikimine bağlı olarak ortaya çıkar.

Deri kanaması: Aşırı öksürük, hapşırma, doğum gibi kuvvetli bir olaydan sonra kılcal damarların ciltte mor lekeler halinde görülmesi.

Düzenli kanama: Yaralar, küçük kesikler, idrarda veya dışkıda kan görülmesi, açıklanamayan mide ağrıları ciddi bir hastalığın belirtisi olabilir.

Sertleşmiş kıkırdak: Vücudumuz kemiklere ve kıkırdaklara fazla miktarda kalsiyum bırakır. Kıkırdaklarda sertleşme kireçlenmenin habercisi olabilir.

Doğum kusurları: Bebeklerde K vitamini eksikliği, gelişmemiş yüz, burun, kemik ve parmaklar gibi bazı doğum kusurlarına neden olabilir.

K vitamini neden bu kadar önemli?

K vitamini vücudun sentezleyebileceği bir vitamin değil, bu nedenle onu başka kaynaklardan sentezlememiz gerekiyor.
 
Kan pıhtılaştırması: K vitamini vücudumuzda oynadığı en önemli rol, kılcal damarların dışından gelen kan akışını kısıtlamaktır. 

Arteriyel sertleşmeyi önler: K vitamini arteriyel duvarlarda kalsiyum birikimini önleme kabiliyeti ile bilinir ve bu nedenle kan basıncınızı ve kalbinizi korumaya yardımcı olur.
Kemikler için önemlidir: K vitamini kalsiyumun osteoporozun önlenmesine yardımcı olur ve vücudumuzdaki kemik yapısındaki osteokalsin seviyesini yükselterek kemiklerin gelişmesine yardımcı olur.

Kanseri önleyebilir: K vitamininin kanser hücresi gelişimini önlemede faydalı olduğu görülmüştür. K vitamini beynimizi aktif ve çevik tutarak yaşlanmayı önleme konusunda önemli bir rol oynar ve alzheimera karşı savaşır.

K vitamini için tüketmeniz gereken gıdalar

Unutulmaması gereken ilk şey K vitamininin yağda çözünür bir vitamin olmasıdır. Uzmanlara göre erkeklerin günde en az 120 mcg K vitamini, kadınların ise en az 90 mcg'ye ihtiyacı vardır. 

Yeşil yapraklı yiyecekler

Yeşil yapraklı sebzeler antioksidan, demir, lif ve K vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Ispanak, pazı, marul tüketebilirsiniz.
Ispanak gibi yapraklı yeşillerde yaklaşık 250 ila 450 mcg K vitamini bulunur.

Turpgiller

Brüksel lahanası, brokoli, lahana ve karnabahar gibi turpgil sebzeler antioksidan, lif, mineral açısından sağlığınızı desteklemek için gerekli olan K vitamini başta olmak üzere birçok vitamine sahiptir.
•    Yarım bardak pişmiş brokoli veya Brüksel lahanası yaklaşık 220 mcg K vitamin içerir.
•    Bir fincan yaban mersini veya böğürtlen 29 mcg'dir.
•    Lahananın 1 porsiyonunda yaklaşık 80 mcg vardır.

Yeşil Otlar

Yaşlanmayı kontrol altında tutmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahip yeşil otlar da bol miktarda K vitamini içerir.
•    100 gram maydanoz 164 mcg
•    100 gram kişniş 310 mcg 
•    100 gram fesleğen 410mcg içerir.

Soya fasulyesi

Buharla kaynatılmış soya fasulyeleri K vitamini açısından oldukça yararlı bir besin kaynağıdır.
Bir parça soya fasulyesi 1000 mcg K vitamini içerir.

K vitamini içeren diğer yiyecekler
   
•    Lahana
•    Brüksel Lahanası
•    Kara lahana
•    Ispanak
•    Brokoli
•    Maydanoz
•    Marul
•    Havuç
•    Soya fasulyesi
•    Kereviz
•    Taze Soğan
•    Kuşkonmaz
•    Kurutulmuş domates
•    Paprika
•    Salatalık turşusu
•    Fesleğen
•    Kekik
•    Adaçayı
•    Pul biber
•    Kuru karanfil
•    Köri
•    Kaju
•    İncir
•    Armut
•    Yabanmersini
•    Ahududu
•    Dut
•    Böğürtlen

 

 

KAYNAK: http://www.milliyet.com.tr/k-vitamini-nelerde-bulunur--pembenar-detay-genelsaglik-2585054/

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir.
Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir.
Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir.